I

Vitello Tonnè (CH)/ Kapern frittiert, kandiert und einfach so/ Radiesli/ Verona‎

II

Tajarin/ Barba di Frate/ gelbe Datterini/ Parmesan

III

Flanksteak (CH)/ Blumenkohl püriert, gebraten und roh/ Kartoffel/ Portweinjus

IV

Käse, Panforte Nero, Cognà, Honig

V

Milchschnitte trifft Brombeere‎

Preise

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3-Gang Menu 84.-

4-Gang Menu 96.-

5-Gang Menu 108.-

Die ersten drei Gänge werden immer serviert. Danach gehts individuell weiter.

Alle Preise in CHF inkl 8,1% MwSt.